もち屋くどうのこだわり

商品づくりのこだわり 石臼と杵つきだからこそ出せる食感があります。 また、本来の美味しいお餅を食べていただくために、ハイブリッド急速冷凍（プロトン凍結）の技術を取り入れております。 詳しくはこちら

材料のこだわり 弊社では、「岩手県産ヒメノモチ１００％」を使用しています。　また、もち米の安全と品質管理を重視し、HACCPの考えを取り入れた衛生管理をしています。 詳しくはこちら