お客様への想い
餅を食べるそのひと時に思いを馳せると、お客様そして一緒に食べて頂ける全ての方の笑顔が浮かびます。
その笑顔の中心に愛があり、喜びがあり、幸せがあるように、私たちのつくる製品が、時をつなぎ、人をつなぎ得るものとなりますように
企業理念
誠実 ― 「餅」を通じ、つながる全ての人々を豊かにするため、「餅」本来の味にこだわり、伝統技術と真心でものづくりをし、人と環境に優しい製品をつくり続けます
経営信条
- 日本の伝統的食文化を守り続けます。
- 喜びと感動と満足を与えるものづくりに徹します
- 技術を磨き、誇りを持ち、生きがい・働きがいのある企業を目指します
- 社会福祉活動を通し、地域・社会に貢献します
お客様との約束
- お客様から信頼していただける企業を目指し、安心して味わえる本物の製品づくりに徹します
- お客様第一、心を込めた感謝とおもてなしでサービスを提供し、製品を届けます
- お客様からいつまでも愛され、価値のある製品をつくるため、より一層の努力をします
釜石もち屋くどう
有限会社工藤食品
会社概要
| 会社名 | 有限会社工藤食品 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 工藤 純二 |
| 店名 | 釜石もち屋くどう |
| 所在地 | 〒026-0053 岩手県釜石市定内町3-15-35 |
| 電話番号 | 0193-23-5385 |
| FAX番号 | 0193-23-5666 |
| 営業時間 | 9：00～17：00 |
| 休日 | 土・日・祭日 |
| 事業内容 | 「釜石もち屋くどう」ブランドの地元銘菓「餅鐵」「米鐵」等の製造販売（餅、おはぎ、おこわ） ネット販売、各種イベント、催事販売 |
沿革
| 昭和25年 (1950年) | 工藤商店は岩手県釜石市小佐野町で創業（故初代社長：工藤栄吉）。 夏はアイスキャンディー、冬は杵つき餅・串だんご加工を主たる業務とし創業。 |
|---|---|
| 昭和33年 (1958年) | 釜石橋上市場での出店。日本唯一、最初で最後の橋の上にあるマーケット |
| 昭和48年 (1973年) | 米飯加工に進出。 |
| 昭和50年 (1975年) | 会社設立。有限会社工藤商店 |
| 昭和54年 (1979年) | 本社・工場を釜石市定内町に移転。 商号を有限会社工藤食品（代表取締役：工藤純二）に改める。 |
| 平成14年 (2002年) | 財団法人高齢者雇用開発協会より奨励賞を受賞。 |
| 平成15年 (2003年) | 橋上市場４５年間の歴史とともに直営店閉店 |
| 平成26年 (2014年) | 「釜石もち屋くどう」ブランドの地元銘菓 「餅鐵（もちてつ）」・「米鐵（べいてつ）」を商標登録。   |